やさしい苦みがおいしい プリプリ食感の果肉

八朔（はっさく）は、スッキリした甘みと酸味のバランスに、ほのかなやさしい苦みが調和した、根強い人気を誇る柑橘です。プリプリした果肉のパリッとした歯ごたえのある食感や、独特の爽やかな香りもたくさんの人に愛される理由。

1860年頃に誕生したと言われる歴史のある柑橘で、かつては国内第3位の生産量を誇ったほど。近年たくさんの新品種が登場しましたが、他の柑橘にはない八朔（はっさく）だけの味わいは、今では逆に貴重になっています。