旬柑氷結・愛媛みかん12個セット【冷凍みかん】

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【商品番号18104007】 旬柑氷結・愛媛みかん12個セット【冷凍みかん】

通常価格 ¥ 3,300 のところ
価格 ¥ 3,000 税込
[ 90 ポイント進呈]

商品内容

内容量みかん12個
品格ご贈答用・ご家庭用どちらでもご利用いただけます。
産地愛媛産
出荷場所のま果樹園（愛媛県今治市）より発送
出荷日※在庫が無くなり次第終了
注意点・佐川急便 or ヤマト便（冷凍便）にてお届けいたします。
・他の商品と同梱は出来ません。（10000円以上・送料無料商品適応外となります）
5.00
4
  • ごろ 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    美味しくてすぐなくなります。 夏にオススメ！
  • もやっと195713 1
    購入者
    東京都 60代
    投稿日
    冷凍ミカンって昔長距離電車内で食べましたが酸っぱいイメージ。カチカチに凍っているからこそ食べられる。ですが、こちらは甘くて美味しい！この猛暑にこそ食べる一品だと思います。
  • トナゴロウ 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    氷結みかん旨し❗30分の自然解凍が待ち遠しいですね。甘くてしゃりしゃり、暑い夏には最高の愛媛からの贈り物。
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返品特約について
冷凍みかんとは

専門店が研究を重ねた天然スイーツ
旬の柑橘の美味しい瞬間を、瞬間で氷結したので旬柑氷結とネーミングしました。

完熟のピークをみかん職人が見極め、その美味しさを-30℃で瞬間冷凍し、高級柑橘の甘さとジューシーさをそのまま閉じ込めた自然のシャーベットです。

原料原産地はすべて愛媛県産。シャリシャリの触感のあと、お口の中でトロ～リとろける、夏に美味しい天然のスイーツです。		冷凍みかん
冷凍みかん

完熟状態で瞬間冷凍
冷凍みかんにする品種を選定するにあたり、のま果樹園では以下を条件にしました。

（1）糖度の高い品種であること
冷たい状態で食べると甘みを感じにくくなるため、なるべく糖度の高い品種を選びました。

（2）種が（ほとんど）ないこと
凍っている状態だと種が分かりにくく一緒に食べてしまう恐れがあるので、種のない品種を選びました。

（3）内皮が薄く食べられること
シャーベット状で召し上がる際に、皮と身を分けては食べにくいので、果肉を包む内皮の薄い品種を選びました。

（4）冷凍にしても皮がむきやすいこと
手でむきやすい品種を選んでいますが、むきにくい場合はナイフでカットしてお召し上がりください。

おいしい食べ方ベスト3
1. 美味しさ追求、冷蔵庫解凍
冷凍庫から冷蔵庫内に移してじっくり解凍。3時間前後で外皮が柔らかくなります。シャーベットらしさが一番感じられるのがこちら。

2. らくらく自然解凍
冷凍庫から常温に出しておくだけ。30分前後を目安に、少し霜が残って外皮が柔らかくなってきた頃がシャーベット状の目安です。

3. スピード重視、水中解凍
お急ぎの場合は、水にドボンと浸けてください。15分前後で外皮が柔らかく、シャーベット状になります。

※解凍時間は室温26度前後での目安です。温度や柑橘の大きさによって時間を調節してください。
※電子レンジでの解凍はドリップが 出て食味が落ちますので避けてください。
※解凍しすぎると、苦味が出ることがありますのでご注意ください。		 冷凍みかん
みかん専門店・愛媛みかんの「のま果樹園」 みかん専門店・愛媛みかんの「のま果樹園」 みかん専門店・愛媛みかんの「のま果樹園」
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