はるかってどんな品種？ 「はるか」は、「日向夏（ひゅうがなつ・ニューサマーオレンジ）」の実生（種から育つ事）から選抜育成された品種で、平成8年に品種登録された、まだまだ生産量も少ない新しい柑橘です。 初夏に人気の日向夏よりも酸の抜けが早く、さわやかな甘さを味わっていただけます。 グレープフルーツのように半分に切って、スプーンで種を取り除いておいてから果肉をすくって食べるのがオススメです！
外皮は厚く、手ではむきにくいので、外皮にナイフで切れ目を入れて皮をむいてお召し上がり下さい。 カットした途端、辺りにパッと広がる爽やかな香りもお楽しみください。 | 
